Feestdagen

T A K E    A W A Y    K E R S T    E N    N I E U W J A A R

Bestellingen :
Enkel per mail naar [email protected], bestellingen geldig na onze bevestiging.  Bestellen kan tot dinsdag 22/12 om 12u.

Afhalen :
Op donderdag 24/12 en 31/12 tussen 15u en 17u (minste kans op aanschuiven vóór 16u).  Betaling ter plaatse cash of bankkaart.  De gerechten kunnen zonder probleem verbruikt worden daags nadien.

Aperitiefhapjes :
Kabeljauwvingers met verse tartaarsaus per 4 stuks zelf te frituren (12€)
Mini garnaalkroketjes per 4 stuks zelf te frituren (8€)
Dip van gerookte paling en kruidenkaas met crackers per 2 personen (5€)
6 platte oesters 00000 natuur met citroen (24€)
6 gegratineerde oesters  (18€)

Soep :
Kreeftenbisque (15€ /liter)

Voorgerechten :
6 platte oesters 00000 natuur met citroen (24€)
6 gegratineerde oesters (18€)
Terrine van ganzenlever, confituur van ui, notentoast (18€)
1/2 kreeft Belle vue met garnituur koude bereiding (20€)
Patatje uit de Lambroek, Isignyroom, grijze Noordzeegarnalen, bieslook (16€)

Hoofdgerechten :
1/1 kreeft Belle vue met garnituur, Japanse noedels koude bereiding (35€)
Bouillabaisse met lookmayonaise, rouille, toast (26€)
Kalfsfilet, witloof, savooi en boschampignons, truffelsausje, pommes nana (27€)
Stoofpotje van hert, zalf van knolselder en pastinaak, witloof en appeltje met veenbessen, kroketjes (22€)
Vol-au-vent deluxe (zwezeriken en Mechelse koekoek), puree aardappeltjes (25€)

Desserts :
Panna cotta met rood fruit (6€)
Chocolade mousse, snickers, karamel (7€)

Dranken :
Champagne Pierre Courtois brut 23€ /fles
Champagne Pierre Courtois brut magnum 48€ /fles
Vonkelwijn Graham Beck Zuid-Afrika 18€ /fles
Geuzenhof G-Gin : 45€ /fles 70cl
Mas du Canal wit/rood huiswijn : 7€ /fles
Mas du Canal rood magnum : 13€ /fles
Terra Linda Chardonnay Spanje 11€ /fles
Suggestie wit : Pouily-Fuissé Dom. Thibert 26€ /fles
Suggestie rood : K de Kirwan Margaux 31€ /fles