Geuzenmenu

Menu verkrijgbaar van 9 juni t.e.m. 13 augustus 2021

*** Sardines, lamsoor, tomaat & komkommer, vanille azijn
___
Zeewolf, velouté van strandkrab
___
Pluma, kalfsjus, courgette, crème van wortel, jonge wortel,  krielaardappel
___
Cheesecake, rode vruchten, kletskop van framboos
of
Kaasbordje van onze kaasmeester Michel Van Tricht (suppl. 5€)
Glaasje zoete rode wijn Mon Oncle Ernest (suppl. 8€)

Prijs 4-gangen: 55 euro, met aangepaste wijnen: 75 euro.

Prijs 3-gangen zonder ***: 40 euro, met aangepaste wijnen: 55 euro.

Menu’s zijn steeds voor alle tafelgenoten.

Aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht.

Gezelschappen vanaf 8 personen vragen wij vriendelijk het menu te nemen

Menu verkrijgbaar van 14 augustus t.e.m. 10 oktober 2021

*** Gemarineerde Schotse zalm, gel van citroen, appel en sinaas, rammenas en radijs
___
Rog, wortel en prei, blanke botersaus met agrum
___
Duo van lam, trostomaat, spitskool, mini-aubergine, tijm en rozemarijn aardappeltjes
___
Nougat parfait, roze pompelmoes, chocolade
of
Kaasbordje van onze kaasmeester Michel Van Tricht (suppl. 5€)
Glaasje zoete rode wijn Mon Oncle Ernest (suppl. 8€)

Prijs 4-gangen: 55 euro, met aangepaste wijnen: 75 euro.

Prijs 3-gangen zonder ***: 40 euro, met aangepaste wijnen: 55 euro.

Menu’s zijn steeds voor alle tafelgenoten.

Aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht.

Gezelschappen vanaf 8 personen vragen wij vriendelijk het menu te nemen