Geuzenmenu

Menu verkrijgbaar t.e.m. 13 februari 2019

*** Duo van ganzenlever (gebakken & carpaccio)
___

Goudbrasem, spaghetti van wortel & courgette, sausje van strandkrabben

___
Kalfsfilet, truffeljus, zalf van knolselder & pastinaak, romanesco, gratin aardappeltjes

___

Moelleux van chocolade, aardpeer, popcorn

of

Kaasbordje van onze kaasmeester Michel Van Tricht (suppl. 5€)
Glaasje zoete rode wijn Mon Oncle Ernest (suppl. 8€)

Prijs 4-gangen: 55 euro, met aangepaste wijnen: 75 euro.

Prijs 3-gangen zonder ***: 40 euro, met aangepaste wijnen: 55 euro.

Menu’s zijn steeds voor alle tafelgenoten.

Aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht.

Gezelschappen vanaf 8 personen vragen wij vriendelijk het menu te nemen